أحمد قدامة
211
قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة )
في كأس الماء . ولأجل الأطفال من سن خمس سنوات توضع 20 غ من الخل في 100 غ من الماء ويضاف إليها 20 غ من العسل ، وتجري الغرغرة مرات ببطء شديد . * قلق نفسي « Anxiete » : تمزج 40 غراما من خل التفاح بنقيع الزعرور ( المسحوق ) ونصف كأس ماء ، ويشرب على الريق صباحا لمدة ثلاثة أسابيع من كل شهر . * الربو « Asthme » : يفرك الزور بخل التفاح لوحده ، وإذا كان الجلد حسّاسا يخلط الخل بمقداره من نقيع أزهار اللاوندا « Lavande » ، ويمكن أيضا لفّ القدمين والساقين بقماش مبلّل بهذا المزيج . * الحروق « Brulures » : لتجنّب حدوث فقاعات الحرق وآثارها يدهن مكان الحرق بسرعة بخل التفاح ، ويفعل ذلك أيضا للحروق الشمسية . * نخر الأسنان « caries dentaires » : لتخفيف آلامها وريثما يراجع الطبيب يغسل الفم بمزيج ساخن من خل التفاح 60 غ ، منقوع زهر الخطمية 150 ، كبش قرنفل 9 ( مسحوق ) يكرر الغسل مرات . ولتقوية اللثة وتطهير الفم تجري مضمضة بمزيج من : خل التفاح 35 غ ، ملح ( بحري ) 35 ، ماء 100 غ ، ثم مضمضة بعدها بالمزيج الأول . * مغص معدوي « Crampes » : توضع كمادة على مكان الألم مبللة بالماء وخل التفاح ، ويمكن استبدال الماء بمغلي الملّيسا . * سوء الهضم « Digestion mauvaise » : عقب أكلة ثقيلة يشرب كوب ماء ساخن فيه مقدار ملعقة صغيرة من خل التفاح . * خلع « Foulure » آلام عضلية « Douleurs musculaires » : يدلك السطح الموجع بمزيج من : صفار بيضة وملعقة صغيرة من روح صمغ البطم « Essence de terebenthine » وملعقة كبيرة من خل التفاح ، ومثلها من مغلي السعتر . وهذا التركيب يستعمل أيضا للآلام العضلية الناتجة عن البرد أو عن جهد عضلي غير معتاد .